속초 여행에서 국내산 우니와 함께 성게알 전문점 속초갓포🌊

Written and Pictured by. 하윤잇 (네이버블로그 hayni2)

Sponsored by 바다마을 모험단🌊


✅ 실제 고객님이 작성하신 생생한 후기입니다:)

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속초여행에서 국내산 우니와 함께 성게알 전문점 

속초갓포




📍주소 : 강원 속초시 중앙로 100 1층

⏰영업 시간 : 10:00 - 19:00 (정기휴무 화요일)

☎️매장 번호 : 0507-1496-0387

✅ 포장, 예약, 대기공간, 주차

(주차는 가게 뒤편 로데오 공영주차장 이용 60분에 600원)




안녕하세요 최근 속초여행을 다녀왔는데요,

이곳하면 뭐다? 바로 싱싱한 해산물!


해산물을 더 고급스럽고 특별하게 먹는 방법을 

제가 여러분들에게만 알려드릴게요!


바로 성게알을 함께 싸먹어주면

오마카세 저리 가라~ 원물의 힘으로 승부한다!


가기 전 UH FLAT the 속초에서 체크인을 하고 위치를 봤더니 

마침 숙소 근처인 중앙시장에 위치하고 있어서 체크인 이후 걸어서 다녀왔습니다!


속초갓포

강원특별자치도 속초시 중앙로 100 1층



가게 외부는 깔끔하게 간판이 쓰여있으며

통상 유리로 내부가 훤히 보이는 인테리어였어요.


참고로 저는 미리 예약전화를 했는데

성게알은 바로 와서 구매가 가능했지만

혹시 모르니 전화를 한번 해보시는 걸 추천드려요.


아, 네이버 예약도 가능하답니다!




이곳은 국내 유일, 국내 최초 성게전문샵이라고해요

그래서 그런지 우니카라멜, 우니버터, 우니 소금 등 다양한 이색적인 디저트도 있더라고요.

여행기념품이나 지인 선물용으로도 색다르고 좋을 것 같더라고요.


뿐만 아니라 오마카세 박스, 카이센동 등 제철 재료를 활용한 메뉴들도 있어서 

포장하고 호텔에서 먹어도 좋을 것 같더라고요. 


정말 고급스러운 호캉스 그 자체겠죠?



포장하시는 시간은 그리 오래 걸리지 않았고 5분 컷으로 끝난 것 같아요.

구경하다 보니 또 다른 것도 구매하고 싶었는데

생새우뿐이라 아쉽게도 패스했습니다.



우니에 정말 진심이신 사장님의 정성이 느껴지는 메뉴가 다양하며

다른것도 한번 먹어보고 싶다는 생각이 들 정도로 궁금한 메뉴들이 많았어요.


여름 고성 둥근 성게 100g

30,000원



속초갓포만의 특화된 기술로 쉐프가 직접 담아낸 생성게이며

바다생물의 분비물 및 비브리오균, 대장균 등 바닷물 속 바이러스균을 해감 후,

3차 세척까지 걸친 제품으로 일반 바닷물을 담은 해수우니와는 다르게

안심하고 먹을 수 있는 제품이에요!


한껏 물오른 국내산 성게알을 구매했고,

친절하게 사장님께서 먹는 방법과 

챙겨주신 감태, 와사비에 대한 설명을 해주셨습니다.



더운 날씨인 만큼 아이스팩과 함께 꼼꼼하게 포장해주셨습니다.

포장 패키지도 예쁘군,, 


포장한 우니를 가지고 오징어 난전을 가서 오징어회에 싹~ 올려먹으려 했는데


요즘 오징어가 잘 잡히지 않아서 문을 다 닫았더라고요.


그래서 숙소 근처에서 편하게 먹기위해

UH FLAT the 속초에서 도보 5분 정도 거리인 

중앙시장 근처 회 직판장에 가서 사장님께

여쭤본 뒤 우니를 오픈하였습니다!

개봉박두



샛노란 빛 우니가 먹음직스러운 자태를 뽐냅니다.

이렇게 가득 퍼먹는 게 꿈이었는데 어른이 된 기분..



고등어회와 오징어회를 주문했고, 세팅까지 완료!

이제 본격적으로 먹어볼까요~?



설레는 마음으로 하나씩

올려 먹고 싸먹고 감태와 상추 등 다양하게 먹어보았습니다.

이건,, 소주 못 참지..!


와! 우니의 눅진함과 고소함이 느껴지면서 입안에서 녹아내리는데

행복 그 자체,,



이렇게 맘껏 즐길 수 있어서 좋더라고요.


신선하면서 바다 비린맛 하나없이 고소함이 풍부한 국내산 성게알

얼마나 부드럽냐면 젓가락으로 집을 때 사르륵 녹아내립니다.


이렇게 회랑 같이 싸먹으면

고급 횟집 하나도 부럽지 않은 비주얼이에요.


상추와 먹을 땐 눅진함과 아삭함의 조합이 매력 있고,

감태와 먹을 땐 감태 특유의 식감에 우니가 스며들어 더 고소하고 매력적인 식감을 만들어줘요.


속초여행 와서 해산물 먹으면서 우니를 싸서 한잔해주면

일식 오마카세가 따로 없습니다.

평범한 회는 이제 안녕~~~

속초갓포에서 우니와 사시미를 꼭 드셔보세요!


이번에 묵었던 유에이치플랫 더 속초와 가까운 중앙시장에 위치한 속초갓포,

숙소 투숙객이라면 걸어서 다녀와도 충분한 정도로 가까워요!


현재 유에이치플랫 더 속초에서는 네이버예약 이벤트도 진행 중이라고 하니

관심 있는 분들은 참고해 주세요!


UH FLAT 예약은 아래:)

UH FLAT the 속초 예약하러 가기🌊


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